Edición Limitada Moka
Rango de precios: desde ₡6 000 hasta ₡22 000
La variedad Moka es una de las antiguas del mundo procede de Yemen y su nombre proviene de uno de los puertos principales en aquella época llamado Al-Mukha.
Un café con notas a chocolate con leche, arandanos, fresas, confites, acidez media malica a uvas, jugosa, cuerpo medio cremoso, postgusto medio a caramelos.
A partir de 1536, la mayoría de los cafés que se consumían en toda Europa y en la Turquía moderna se preparaban con granos cultivados exclusivamente en Yemen. Los historiadores sugieren que los árabes introdujeron el café en Yemen, esto fue probablemente por medio de los monjes sufíes, que aprovechaban la cafeína presente en el café para mantenerse alerta durante los rituales religiosos que duraban toda la noche.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Weight | 200G, 500g, 1kg |
| Grinding | Medium grind, Coarse grind, Whole Bean |
